厦门传统点心——南普陀素饼

发布时间:2014年10月27日 16:43 | 进入筼筜论坛 | 来源:台海网络广播电视台


  【导读】厦门特产南普陀素饼,有“厦门素饼之首”的美称,是闽南地区的传统点心。村村通商城小编马上带你深入了解这样一款极具人气的厦门养生特产。

厦门养生特产:南普陀素饼

厦门养生特产:南普陀素饼

  厦门特产南普陀素饼,有“厦门素饼之首”的美称,是闽南地区的传统点心。下面带你深入了解这样一款极具人气的厦门养生特产。

  到厦门,你一定要到厦门八大景——“千年古刹南普陀寺”走一走。南普陀寺始建于唐代,位于五老峰前,风景绝佳。随着蜿蜒的山路往上走,还能环视鹭岛,将名山古寺的美丽景色净收眼底。

  吃货去旅游,首要任务当然是要搜寻当地最著名的特色小吃!南普陀寺的南普陀素饼曾荣获过《中国名点》金鼎奖,是厦门著名特产,中华老字号,有多种口味任君选择,包括绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等等。南普陀素饼冰皮酥脆,入口即化,馅料又软又香且不油腻,甜度适中。进到南普陀寺朝拜的游客,出来的时候总是提了一手的南普陀素饼,要将这款特产带回家,跟家人一同分享。

  除此之外,南普陀寺的素斋亦独具特色,值得一尝。素斋因南普陀寺而闻名,素斋又为南普陀寺吸引了更多的信众和游客,由此变成了南普陀寺的一宝。南普陀寺的素菜以其清爽素雅的独特风味驰名中外。厨师烹调制作严守素菜素料素做的工艺,革除素菜仿制荤腥模样的传统,以素菜素名而独树一帜,既讲究色、香、味,又讲究形、神、器,一道菜一个雅名,神韵高雅,诗情画意。

  有机会到厦门旅行,可别忘了尝一下美味的素菜,给家人朋友买上几盒素饼啦。

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