调查黑冰:小作坊产“黑冰”送进名牌冰店 2014年11月20日

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视频简介

调查黑冰:小作坊产“黑冰”送进名牌冰店

  昨天(19日)我们栏目报道了湖里一家黑冰加工作坊被质监部门查处,那么这些黑冰究竟流向了哪里呢?此前,我们记者根据群众举报就已经对这家黑冰作坊进行了调查,随着调查的深入,这些黑冰的流向也渐渐清晰起来。
  调查中记者发现,这家黑冰作坊一般都在上午10点左右开门。附近群众说,这家黑冰加工作坊存在已经有近两年时间了,作坊的主人是一个外地人,白天一般不制冰,都是利用夜晚生产。平时一辆车牌号为闽DFX901的微型车经常出入这间作坊。那么这辆微型车会不会就是运冰车呢?
  微信对话:注意观察 车有没有在房间里 好的 好的
  观察中记者发现,一般没有装货的时候微型车就停在作坊外面,只有装货的时候微型车才开进作坊。11月3号下午2点左右,这辆微型车装满货后出发了,记者也驱车跟了上去。半个小时后,这辆微型车停在了湖里海天路我市一家知名品牌冰店—斯利美湖里直营店的门口。微型车司机也就是这间黑作坊的老板打开了车后箱,满满一车近50袋的“黑冰”立刻出现在我们眼前。这些圆柱状的冰两块装成一袋,包装袋上没有厂名厂址,没有QS认证标志。记者计算了一下,这个黑冰加工作坊的老板先后向这家店送去了10多袋的冰。
  那么这些黑冰进入冰店以后又用在了哪里呢?我们的另一组记者也对这家斯利美直营店进行了暗访调查。记者以消费者的身份点了一份这家店里的招牌产品——“超级芒果绵绵冰”,价格为30元。下单后,店员从冰柜里取出了一块圆柱状的食用冰,这和之前送来的黑冰是一模一样,然后店员用刨冰机把冰块做成刨冰。
  记者询问店里的食用冰来自哪里?这名店员说,店里所有的原料都是由位于禾祥西路的斯利美总店提供。
  斯利美直营店店员:(你们的冰是自己做的吗)冰都是总店做的 (总店统一给你们的吗)统一的。所有加盟店的冰都是由总店配送的,总店对冰的来源审核很严格,绝对可以放心食用。当然是卫生的,不合格能这么吗 都是做了十几年了,还不放心。
  调查中记者发现,由于是冬季用冰量不大,所以这家黑冰加工作坊送冰的时间并没有规律,一般是隔个两三天,甚至更长时间才送一次,一次可以送5、6家店,而这些冰店基本上都是斯利美的直营店和加盟店。

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