厦门海域伏季休渔:调运进口“双管齐下” 冰鲜养殖鱼类更加丰富 2018年05月03日

channelId 1 1 2 56dea82f6fec44abb64d7e270eba3a46
联播
视频简介

厦门海域伏季休渔:调运进口“双管齐下” 冰鲜养殖鱼类更加丰富

  随着厦门海域进入伏季休渔期,厦门市场上野生海捕鱼的供应量大幅下降。我们的记者了解到,包括夏商国际水产交易中心在内的水产品批发市场,近期都加大了外地调配、国外进口的力度,以保障市民餐桌水产品的种类不减、价格稳定。

  占地约18万平方米的夏商国际水产交易中心,配套有2万吨冷库、加工厂等硬件设施,每天的水产品交易量超过100吨,我市市场上流通的水产品,超过80%都来自这里。

  交易中心的商户们告诉记者,伏季休渔期主要是针对虾类、螃蟹和一些大型的鱼种,像金枪鱼、马鲛鱼、鲳鱼等近海捕捞的海鲜供应将会大幅减少。对此,他们加大了从外地调运和从国外进口海鲜的量,冰鲜水产品和养殖鱼类将更加丰富。

  兴旺海鲜城经理 蔡富贵:养殖的像这几个地方漳州、泉州、海南,进口的是从俄罗斯、朝鲜、美国、欧洲,随时调货都会到厦门来。

  厦门夏商水产冷库库管 张建智:处于休渔期,我们专门腾出2万吨的冷库。这边是四间,一间库每天的出货量差不多15吨左右,供应量比较足,储存量也比较足。

  在保证鱼类供应量充足的同时,商家们也加大了蛤蜊、扇贝、海蛎子等贝类的市场投放量,给市民提供更多选择,保持水产市场的价格稳定。此外,我市相关部门也继续加大对食品安全的保障工作,做到对市场所有区域的食品准入全覆盖。

  夏商国际水产交易中心经理助理 吕东志:如果没办法提供合格证明的,还有检测报告的,一律不予入场交易。

  (新媒体编辑:蓝晓燕)

热词: 厦门 海域伏季 休渔 调运进口 双管齐下 冰鲜 养殖 鱼类 丰富

860010-1158020500