市市场监管局对冷冻食品进行抽检 未发现不合格样品

发布时间:2018年06月29日 09:21 | 来源:厦门日报


  为强化冻库及冻品监管,防范问题冷冻食品流入市民餐桌,市市场监管局日前委托第三方机构对我市冷冻食品、食品冷库进行了专项抽检,结果未发现不合格样品,总体抽检合格率为100.0%。

  据了解,本次专项抽检冷冻食品共计140批次,包含乳制品、冷冻饮品、速冻食品3大类10细类样品,抽样覆盖了全市六个区各食品冷库及相关冷冻食品的生产、经营户。

  据悉,截至目前,我市已将3.76万家食品生产经营主体的23.82万种食品纳入系统监管,其中冷冻食品有3188种,交易环节覆盖生产、销售和餐饮,实现了食品安全的“一张网”监管。

  (新媒体编辑:苏璟娴)

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