荔枝桃子葡萄青芒都降价 厦门市场硕果累累价格亲民

发布时间:2018年07月19日 09:25 | 来源:厦门日报


  树上:今年雨水少,荔枝、龙眼、芒果等长在树上的水果遇大年丰产

  地上:长在地上的西瓜等受雨水影响小,产量变化不大

在中埔水果批发市场,某荔枝摊点降价促销。

在中埔水果批发市场,某荔枝摊点降价促销。

上午十点的中埔水果批发市场里仍旧热闹。

上午十点的中埔水果批发市场里仍旧热闹。

  荔枝、芒果、葡萄遇“大年”,不少夏季水果滞销,单价一路下跌?7月17日,记者实地走访了水果批发市场、水果零售店,了解夏季水果的交易情况。今年,由于雨水较少,包括荔枝、芒果、葡萄在内的夏季水果遇上了4年一遇的丰收年,水果采摘数量翻倍,批发价近乎腰斩。

  水果供过于求只好降价抛售

  “今年,荔枝、龙眼、芒果,不好卖。”中埔水果批发市场的一位水果商贩向记者抱怨夏季水果量多难销。另一位专门为全国各地芒果商贩代销芒果的摊主向记者表示,今年台湾、四川、云南的芒果商贩送来的芒果总量比去年多了50%。

  水果产量大,供过于求,价格自然也在激烈的竞争中走低。一位水果商贩透露,在短短一个多月的荔枝售卖期内,荔枝半公斤的批发价格从3元、2元降到1元。“去年晚熟的荔枝品种一公斤卖16块,今年同样品种一公斤只能卖8块。”据她回忆,去年荔枝量少,几乎无须降价就能清货;而今年荔枝“卖不完”,最后只能一步步降价抛售。

  桃子、葡萄等水果也遭遇了相同的情况。葡萄去年半公斤七八元就能清货,今年晚市半公斤批发价跌至5元;桃子半公斤批发价从3元跌至1元,而青芒的批发价则从5元跌至2元。

  晚市时间延长上罐头厂推销

  “进来看看。”在水果批发市场,一些摊主主动招呼记者。在一个荔枝摊位上,仍有十多筐新鲜的荔枝没有卖完,边上架着一个泡沫板写着“跳楼价”,“卖不完的只能暂时放到冻库里,明天接着卖。但荔枝隔天也就不好销了。”该摊主说。

  中埔水果批发市场从凌晨3点开市,据一位批发摊主透露,在去年,早晨8点至9点就已经算是晚市,很多摊主的货物早已售罄;而今年,上午10点批发摊主几乎无一离开,乃至到了中午12点,仍有摊主摆着未卖完的货,晚市的结束时间有所推迟。

  为了卖出这些产量过剩的水果,不少商贩也找上了做水果罐头的食品厂。“漳州地区只有20多家水果供应商,今年来找我们上门推销水果原料的商贩就多了三五家。”据福建同发食品集团相关负责人透露,上门推销的商贩增多、市场竞争激烈,今年荔枝罐头的原料成本价普遍不及去年的一半。

  分析

  为什么跌价?

  主销水果丰产

  果价走跌的一大原因是主销水果丰产。据市场方面的统计分析,荔枝、桃子、芒果、菠萝等今年都是丰收年。而水果产量与气候密切相关。“今年天气好,果树开花期没遇到雨水,所以水果产量大。”一位水果批发市场的摊主告诉记者,荔枝、龙眼、芒果等长在果树上、依靠开花结果的水果种类,其产量受雨水影响较大;而类似西瓜等长在地上的水果,受雨水影响相对较小――对果树而言,如果在开花期遇到连绵阴雨,影响了昆虫活动和果树传粉,就会导致果树减产。相比较而言,生长在地上的西瓜,产量变化就不大。

  水果品质有所下降

  部分水果因货源增加,总量过多而滞销。“比如青芒以前只有泰国有,现在越南也有,广西也有,而且都是同一品种。货源增加,数量比以前翻倍;以前青芒批发半公斤能卖5块多,现在只能卖2块。”另一位水果批发摊主说。

  据市场方面统计分析,果价下跌也与水果品质下降有关。由于水果高产量多,果园管理不到位,造成中下等级果较多,很难卖出好价钱;而7月以来天气湿热、多雨,水果易变质,对销售、储存不利,也导致货主心理压力较大,水果价位容易“失守”。

  明年销售喜忧参半

  对于明年水果市场的销售情况,水果批发市场的摊主分为乐观和悲观两派。乐观派认为,按水果行业的规律看,“大年”之后跟着“小年”,水果产量将有所减少,价格会比今年高,滞销情况也会减少。而悲观派认为,如今实体店的水果生意不好做,明年生意很可能继续萧条。

  同步

  特色水果售价坚挺

  同安果农种植的荔枝、葡萄新品种,价格高出市面上三四倍,仍供不应求。

夏黑葡萄

夏黑葡萄

  在同安区新民镇凤南农场,厦门皇蓝旺果蔬专业合作社的社员们刚刚结束了荔枝的采摘。短短十多天内,每公斤售价40元的4000公斤荔枝就销售一空,到现在还有大约1000公斤的缺口补不上。同样位于同安区的海堤葡萄园内,900公斤葡萄的采摘销售已经进入尾声,每公斤售价60元的葡萄最多只够前来园内观光的市民游客再采一周。

  两家果园出产的水果价格是市场上的三四倍,却依然抢手,秘诀在于他们种的不是一般的荔枝和葡萄,而是市面上少见的新品种。皇蓝旺果蔬专业合作社今年第一次种出了无核荔枝,而海堤葡萄园供市民游客采摘的则是高品质夏黑葡萄。

  就拿荔枝来说,皇蓝旺果蔬专业合作社负责人洪求龙告诉记者,无核荔枝最大的特点就是果核极小,近乎没有。但是,对消费者来说,无核荔枝最大的卖点在于果肉厚、口感好,好品质为产品赢得了好口碑。

  对于今年荔枝价低的普遍情况,洪求龙认为,这主要是由于产品同质化严重,市场竞争太激烈导致的。事实上,如今的农产品消费者非常渴望精品,农户与其拿没特点的品种打盲目的价格战,不如在种植技术上下功夫,生产一些符合市场需求的特色品种。

  (新媒体编辑:李佳 实习生:周玮)

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