注意!食用织纹螺可能会中毒 2019年05月10日

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注意!食用织纹螺可能会中毒

  眼下正是织纹螺上市时节,虽然织纹螺味道鲜美,但是却常含有神经性毒素,食用后可能会引起中毒,严重的话会导致死亡。近日,莆田秀屿区月塘镇海域就发现了一批有毒的织纹螺。那么,厦门是否有销售织纹螺呢?

  织纹螺,也就是大家俗称的甲锥螺,又叫麦螺或白螺,壳面看起来像织布,种类较多,不易辨别,在我省沿海均有分布,每年4到9月是织纹螺的旺汛期。织纹螺体内常含有神经性毒素,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。近日,莆田市秀屿区月塘镇海域采捕送检的一批次织纹螺就检出了麻痹性贝类毒素,莆田市海洋与渔业局第一时间发布预警:禁捕勿食织纹螺。

  那么,在我市有没有销售织纹螺呢?上午,记者走访市场发现,眼下正是贝类上市的旺季,但没有看到织纹螺在销售。不少摊主表示,这几年来,由于水产品批发市场没有批发织纹螺,他们也很久没有在出售织纹螺了。

  摊主 蓝先生:那个说吃了有时候会不小心中毒,所以基本上不卖那个。

  摊主 刘女士:我们不敢卖,好几年都不敢卖。

  记者走访了几家卤料店,店主也表示店内并没有加工出售织纹螺。一些市民朋友也表示,基本上很难在市场上看到织纹螺。

  市民:有看到是好像是有这种中毒的报道,所以不太敢吃。

  记者从市水产品批发市场管理处了解到,我市有关部门一直都在加强织纹螺的采捕、加工、销售等各个环节的监管。而在我市水产品批发环节,禁止销售织纹螺至少有十年了。

  市水产品批发市场管理处副处长 洪金津:尤其是在每年的3月到9月,我们管理会更加严格,会经常性地开展排查,拉网式的检查,可以说织纹螺在我们整个水产品批发市场已经是基本绝迹了。

  不过,尽管在批发和零售环节都禁止出售织纹螺,但不排除还是有人通过不正当渠道销售织纹螺。

  市水产品批发市场管理处副处长 洪金津:食用织纹螺确实有很大的风险性,我们还是提醒广大市民最好不要去食用织纹螺,以确保自身的安全。

  (新媒体编辑:邹倩玮)

热词: 织纹螺 食物中毒 神经毒素