夏商强化供应链建设:引进优质农特生鲜 丰富市民餐桌 2019年10月14日

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夏商强化供应链建设:引进优质农特生鲜 丰富市民餐桌

  消费扶贫拓宽了帮扶地区农产品的销路,也丰富了厦门市民的餐桌。记者从夏商集团了解到,他们还通过强化“从基地到餐桌”供应链条建设,引进更多优质农特生鲜,进一步满足市民的消费需求。

  在夏商民兴超市上李店,来自莆田市仙游县度尾镇的文旦柚受到了市民的欢迎。负责人告诉记者,夏商选择经过当地政府推荐、口碑较好的的合作社开展合作,认真筛选优质的果品,引入厦门市场。

  市民 杨女士:一点点酸,甜甜的,感觉挺不错的。

  为了保障市民“菜篮子”,夏商不断调整产品结构,加大产地直采和自营品牌的力度,例如,8月1日开海后直采野生海捕鱼,夏季引进甘肃、宁夏的高原夏菜,秋季引进应季云南原生态苹果等,从基地到餐桌,减少了中间环节。

  厦门夏商民兴超市有限公司副总经理 战月玥:全省范围内的名优的农副产品,三品一标这种类型的产品,更远的方向比如有地域特色的新疆哈密瓜,这个我们在夏天已经实现了,接下来有阿克苏和库尔果香梨,这个也是我们已经完成了三年左右的磨合,相对比较成熟的产品。

  据介绍,下一步,夏商还将改造升级更多超市门店,提高生鲜类产品的销售占比和品类。

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