厦门全力提升食材配送能力 保障市场供应 2020年01月28日

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厦门全力提升食材配送能力 保障市场供应

  连日来,受新型冠状病毒感染的肺炎疫情形势影响,部分市民担心肉、禽、蛋、菜等主要副食品供应紧张,记者了解到,目前厦门市正全力提升配送能力,保障市场供应。

  市商务局表示,目前厦门市部分商超食材供不应求,主要有两个原因。首先,受疫情影响,广大市民纷纷取消外出餐饮消费,选择在家做饭,加上囤购现象的出现,增加了厦门市食材供应压力;其次,春节假期用工短缺,城市配送企业配送力下降,也导致厦门市部分商超及线上销售平台存在食材供应不及时问题。目前,市商务局正努力协调商超与物流配送企业对接,保障食材能及时从批发市场运往零售点,满足市民购买需求。

  市商务局市场运行处处长 丁南:协调了城市的配送企业,比如说唯捷、云仓配等企业加大配送力度,基本上现在供应不断好转,供应量还是比较充足。

  在解决配送问题的同时,厦门市还持续加大市场供应,据市商务局提供的数据显示,28日厦门市共投放蔬菜1845吨、生猪及储备冻肉420头、水产品30吨,分别是昨天投放量的2.3倍、2.8倍、1.5倍。此外,28日起厦门市禽类屠宰也开始营业,共屠宰禽类6045羽,投放冻品9000羽,及时补充市场供给。

  市商务局市场运行处处长 丁南:除了加大货源的投入以外,我们的库存也很多,整个批发市场蔬菜的库存可以满足我们厦门市民2-3天的需求量,所以也请市民放心不要恐慌,因为蔬菜的保质期比较短,保鲜期比较短,不要过多囤积,会花冤枉钱,也会造成资源的浪费。

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